ビジネスマンのために 「夏を制す」 〜心、熱中症、冷え〜 miyazaki 静岡食育 食と健康 夏のキーワードは「心」 暑い夏がやってきました。 東洋医学では夏の暑さも病気の原因の1つと考え、「暑邪」と呼んでいます。体のほてり、のぼせ、息切れ、寝付けないなどの熱症状が現れ …
ビジネスマンのために 日本は貧困国？ miyazaki 静岡食育 食と健康 貧困とは？ 貧困には「絶対的貧困」と「相対的貧困」があり、日本で言う貧困は「相対的貧困」に当たります。 2015年時点では等価可処分所得の中央値は245万円であり、この半分とな …
ビジネスマンのために 正しく恐れる 〜ウイルス、mRNAワクチンって？〜 miyazaki 静岡食育 食と健康 ウイルスって？ ウィルスは、とっても、とっても小さく、自分で細胞を持ちません。細胞がないので、他の細胞に入り込んで生きています。 …
ビジネスマンのために 健康長寿は伸ばせるか？ miyazaki 静岡食育 食と健康 死因の第一位はがん 日本人 の死因の第一位はがん（37万6,392人、 2019年厚労省) 全死因の1/3を占めます！ 日本人は一生のうちに、2人に1人は何らかのがんにかかると …
ビジネスマンのために 今こそ「知識のワクチン」を！ miyazaki 静岡食育 食と健康 不安、恐怖は情報の少なさから コロナウィルスが日本に入ってきて、約1年が経ちました。 いつになったら世の中が落ち着くのか誰にも答えられず、不安な毎日を過ごしている方が多いですね …
子供の食育 なんで文化遺産に？和食の秘密 miyazaki 静岡食育 食と健康 なんで文化遺産に？和食の秘密 「和食」と言う言葉は明治維新以降、「洋食」の登場によってできた新しい言葉です。 白黒テレビ、とか、ガラパゴス携帯、とか、無声映画、みたいな仲間 …
ビジネスマンのために 本当は怖い？味方？食品添加物ってなんなの？食品添加物 ② miyazaki 静岡食育 食と健康 本当は怖い？味方？食品添加物ってなんなの？ 基本的な考え方についてはこちらの記事もご確認ください 本当は怖い？食品添加物 いい …
子供の食育 本当は怖い？味方？食品添加物① miyazaki 静岡食育 食と健康 本当は怖い？味方？食品添加物って何？ 食品衛生法では、食品の製造過程で、または食品の加工や保存の目的で食品に添加する物。と定義されています。厚生労働省は、安全性について食品安 …
腸内環境 腸内環境を整える 免疫力を落とさないために miyazaki 静岡食育 食と健康 腸内環境を整えて免疫力を落とさないめの方法についてお伝えします。 免疫力を落とさないためには、腸内環境を整えることが必須です。 そのために大切なこと ① 善玉菌＞悪玉 …
メンタル コロナの今をどう乗り切るか〜免疫ってなに？〜 miyazaki 静岡食育 食と健康 免疫とは 細菌やウィルスから体を守る自己防衛システムのこと 自己と非自己を区別して、非自己に対して攻撃をして行きます。 「2度かかりなし」と言って一度感染した細菌やウイル …
